人们把食物放在第一位,厨房是烹饪食物的地方,也是我们生活中最基本的地方。厨房是家庭装修 在心脏部分,设计合理的厨房空间,在日常厨房工作中享受温暖和快乐。虽然厨房设计没有公式,但我们在装修设计中也应该考虑以下四个要素:
面积
对于一些小户型的房子来说,厨房大了就太占空间,小了吧,又让人感觉很不舒服,那么到底要怎样才合适呢?《住宅设计规范》中写明,厨房的最小面积应该是5平方米。如果小于5平方米,厨房里聚集的热量过大,做饭的主妇们可就要受罪了。合适的面积一般是6到8平方米。当然了,如果你的房子很大,那么就算你想要个20平方米的厨房都没有问题。
宽度
即使面积足够,为了方便厨房的使用,我们也必须注意宽度。一般来说,当人们活动时,前后至少需要0.9米以上的距离,橱柜的宽度为0.6米为宜。这样,如果是单排橱柜,厨房的净宽应该大于1.5米,双排橱柜就应该大于2.1米。
操作线
厨房的布局一般可以分为一字形。L型、T型、U类型、岛型等形式,但无论什么样的布局,都应尽量遵循厨房的操作线原则,即储存、洗涤、切割、备餐、烹饪的工作线路流畅而不拥挤。一般来说,洗涤槽和炉子之间来回最频繁,距离最好调整到122-183厘米。
电气设备线路布置
厨房里有水和热源,在橱柜下面拉临时电路是一种危险的做法。所以在设计的时候一定要注意预留厨房要放的电器的供电线路。
一般来说,必须考虑以下设备的用电需求 (有些设备暂时无条件购买,必须预留必要的电源)厨房供电原则上有三个电路:1.照明电源(包括厨房主吸顶照明光源,其他补充光源等)2.电动电源(包括油烟机、电饭锅、微波炉、消毒柜、搅拌机等)3.冰箱专用电源。目前新增净水设施电源和垃圾处理器电源设置在水槽台面下。由于气动开关成本高,垃圾处理器的电源必须将开关线引出水槽上方的墙壁
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