厨房家具主要有冰箱、水槽、炉子三种。这三个部分的合理布置是厨房家具布置成功与否的关键。应按照烹调操作顺序来布置，以方便操作，避免人的过多走动。除了人体和家具的体和家具的尺寸外，还应认真对待冰箱、洗衣机、煤气罐等设备周围的活动范围。在有限的空间中，充分向上和向下发展是必然的趋势，要求在设计和购买吊箱、低柜的过程中充分照顾人体功能，以免给将来的工作带来不便和麻烦。

厨具尺寸界定：

厨房中橱柜占有很大一片空间，在对它进行有效布置之前，必须先确定橱柜的尺寸。厨房的设计要适合主妇的身高。工作台的高度应以主妇站立时手指触摸水盆底部为准。过高会使肩膀疲劳，过低会使腰痛。一般工作台分为高、低两级，高890-910mm，是西方国家常用的尺寸；低800-840mm，是我国常用的尺寸。据了解，目前市场上的一些橱柜可以通过调整脚座来使桌面达到适当的尺度。

工作台面至低柜底，高度700mm，低度600mm。橱柜的布局和工作台的高度应该适合家庭主妇的身高。桌子和炉子宽510毫米，至少不得少于460毫米。当地方很大时，可以使用600毫米。

工作台面的深度一般有60cm、65cm、70cm、75cm四种规格，其中最普遍的是60cm型，不同的选择会影响使用上的便利性，所以在决定之前需要慎重考虑。例如，一般认为宽度宽的类型，可以使用的工作面宽，宽度过宽的话，操作在内侧的水龙头上会花费相当大的力气，或者手不能到上面壁橱的把手。二是储存下柜。因为宽度很宽，所以有可以囤积很多东西的优点，但另一方面也有不容易取出东西的缺点。为了解决这个问题，宽度较大的类型多以抽拉式装置为主。

主材的选择:

面板材质包括不锈钢、人工石、天然大理石、合成树脂、铝。其中以不锈钢制品和人造石制品为市场主流，业内人士认为，性能上这些材质没什么区别，业主可以根据自己的喜好来决定。

厨房装修风格:

厨房温暖、便利、系统化(简称三化)已成为当今厨房发展的必然趋势。完美的厨房装饰，将带给人们和谐、感性的空间氛围。厨房在设计上层出不穷，五花八门，结果是三化的统一。

温暖的厨房是指厨房设计时重视家庭氛围，可以让家人一起说话。现在流行的厨房设计偏好面对面型设计，半开放式餐厅设计，客厅和餐厅面对面设计，目的是增加家庭交流的机会，营造愉快的家庭氛围。张罗三餐的主妇可以和等待吃饭的家人一边聊天一边做菜，那种幸福确实是无与伦比的。

方便的厨房强调储藏的便利性，储藏和取用都很方便。厨房里必须保存很多用途、形状、大小不同的东西，可以说日常生活中常用的东西集中在厨房里。因此，必须有便利、高功能的储藏空间。这正是设计要点。

系统厨房选择什么类型的系统厨房，如何设置，决定厨房的面貌。

厨房家具的配置:

厨房设计结束后，直接面临的是家具的配置。除了普通的桌椅和橱柜，厨房的照明器具也不容忽视。现代厨房的照明已经改变了亮度和暗度，以强调照明的层次感为主，与艺术性相结合，厨房照明的设置布局不仅直接关系到人们的视力健康、活动安全和工作效率，还影响着环境氛围和人们的精神情绪。

厨房照明器具的选择必须满足人们的心理需求，有足够的照明度使操作者感到舒适，同时光的对比度适中。用户必须根据空间面积和具体环境进行构想设计。

需要从清洁卫生和安全用电的角度安排厨房照明器具。安装灯具时，请尽量远离炉子，以免油烟水蒸气直接感染灯具。灯具的造型应尽量简洁，以便经常擦拭。照明器具的底座选择瓷质，使用安全插座。开关购买内部是铜质，密封性能好，必须具有防锈效果。