1、准备好保鲜盒和保鲜袋。保鲜盒可以防止串味,减少结霜现象。保鲜袋适合空间小的冰箱,冷冻室用的较多。
2、食材要做好分类。冷藏室要生熟分开、按温度分区使用。熟食可以放在上边两层,生食放在下边两层。
3、冷冻室温度调到零下18摄氏度以下,可以让食物品质更稳定。

二、 冰箱日常怎样进行保养
1、定期清扫。冰箱要定期进行清扫,需要清扫的地方不少,包括压缩机、冷凝器,它们是冰箱制冷的关键部件,若是不小心吸入了灰尘、杂质的话,不仅制冷会受影响,而且会于散热不利,还对使用寿命有碍。也包括冰箱内部的定期清扫,因为冰箱内长期都存储的大量的食物,有部分食物没有清洗就放入冰箱中,会污染冰箱,而且不小心腐坏的话,也会影响到冰箱其他食品,需要每隔一段时间就将里面是食物取出,并将冰箱清理干净。
2、避免受热。冰箱在使用过程中,不能受到比较高的热量影响,因此不能放置在暖气片周围,且其他电器也要远离冰箱,否则在使用过程中产生的热量就会影响到冰箱,导致一直开启制冷,会降低压缩机的使用寿命。

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