挑选胶合板，除了外观以外，内在的质量更为重要。胶合板也称“夹板”，有三夹板、五夹板、七夹板。一般来说，制作家具以水曲柳、椴木、柳安三夹板为好。挑选时应掌握以下几点：
(1)夹板有正、反两面的区别。挑选时，胶合板要木纹清晰，正面光洁平滑，不毛糙，要平整。
(2)胶合板不应有破损、碰坏、虫糟、排钉孔、死节，毛刺沟痕等疵点。
(3)胶合板无脱胶现象；
(4)有的胶合板是由两种不同纹路的单板胶贴拼凑在一起制成的，故在选择时要注意，夹板接缝处应严密，没有高低不平现象。尤其是一张胶合板上不要有两种不同纹路，否则会有碍合理使用，造成浪费，影响家具美观。
(5)挑选夹板时，应注意挑选不散胶的夹板。可用一根50cm左右的木棒，将胶合板提起轻轻敲打各部位，声音匀称、清脆的基本上是等内板；如发出“壳壳”的哑声，就很可能是因脱胶或鼓泡等引起的内在质量毛病。这种板只能当衬里板、或顶底板用，不能作为面料。
(6)挑选夹板时，要注意木材色泽与家具油漆颜色相协调。
(7)在正规的胶合板板面角上，一般均有等级印记可作参考。

首先，任何等级的胶合板都不允许的缺陷为开胶（胶合板层之间分开）、鼓泡（面背板上有片状面皮没有和芯板粘在一起，因此而微微鼓起一小块）。这两种缺陷会直接影响胶合板的使用。
1、区分面板等级
2、确定平整度
3、查芯板质量
4、验强度
5、测厚度
6、闻气味与环保
首先，任何等级的胶合板都不允许的缺陷为开胶（胶合板层之间分开）、鼓泡（面背板上有片状面皮没有和芯板粘在一起，因此而微微鼓起一小块）。这两种缺陷会直接影响胶合板的使用。
1、区分面板等级
2、确定平整度
3、查芯板质量
4、验强度
5、测厚度
6、闻气味与环保