现代厨房电器是厨房里*基本的部分。厨房的布局、样式都会受抽油烟机、消毒柜、燃气灶厨房用具及其摆放位置的影响。
厨房电器布置
（一）搁架

厨房搁架为操作提供了很大方便，有些用具及调料罐随时都可以拿到，也不用到消毒柜里乱翻，而搁架能够把很乱的物品统一起来。
　
开放式搁架要能够容纳大小形状不同的物品，不让厨房显得零乱。开放式搁架有利于碗碟的卫生干燥，透过玻璃，可以看到清洁的器皿，更有餐厨的氧气。

（二）抽油烟机

抽排油烟机若装得太高效果差，甚至抽不进油烟。一般要求安装高度为1.0-1.1米。前端应稍上仰，这样废油可自然流入集油杯中。
要合理选择排气管道的走向，尽量减少弯曲，使气体容易排出，楼房设置一般在厨房墙壁某一侧都有烟道，很少从窗口排烟，排烟系统设计尽可能不显眼，或者是使它看起来比实际功能更具感染力。

（三）微波炉
微波炉可以作为一个独立单元放在已经装修好的厨房的工作台上，也可以固定在厨房墙里。微波炉在工作台的一侧，结合橱柜放置，大多数家庭即使用燃气灶又使用微波炉，这就要考虑它的位置，要靠近工作台又要与微波炉有一定的距离。操作起来就很方便。

（四）单槽式水槽

厨房内设置单槽，多采用一体成形的不锈钢，从配膳到收拾清理都很顺畅。也可采用不怕水、容易清洗的瓷砖。