错误:操作区配置不合理
业主体验:我们厨房的洗碗盆和侧壁的距离不到10厘米,靠近炉子,几乎没有放板操作的地方。做菜,在炉子的右边洗菜,在炉子的左边切菜,往返,特别不顺利。原来,房子的水管与煤气管是挨在一起贴墙排的,橱柜公司设计时,为图省事就直接就近管道安装了灶台与洗菜盆。真后悔自己当初没考虑到这些细节,造成了现在让人别扭的状况。
专家评论:要从根本上解决这个问题,可能必须改变管道,改变桌面。
厨房装修时一定要突出实用性,不仅要结合操作流程合理布局操作区域,还要根据业主的具体需要调整桌面高度、柜体高度和厚度、灯光亮度等问题。家庭厨师的意见非常重要,尽量全面考虑后,与橱柜设计师深入沟通。
两个错误:不现实的设计和材质
业主体验:装修时,为了追求我喜欢的乡村田园风格,橱柜设计成了开放的门,橱柜的台面也放弃了本以为防水没问题,但松木是实木材料,水分不可避免,脱水后逐渐收缩,台面板交接的地方裂缝越来越大,补充剂也没有补充,台面积水时,水渗透到橱柜里。现在只有更换柜台才能解决问题。专家评价:松木板的桌子看起来很酷,但最终厨房的桌子是接触水最多的地方,木材是比较容易吸水的材料,所以裂纹变形是早晚的事情。现在乡村风格的设计风潮正在蓬勃发展,建材市场上这种风格的材料越来越齐全,可以选择合适的材料代替实木。装修中的实用性和美观总是矛盾的,只要选择材料,矛盾就能平衡。
三个错误:抽油烟机中不能使用
业主体验:我是全职家庭主妇,新家装修时,厨房是我最辛苦的。我家整体厨房是进口品牌,外观美观,功能齐全。唯一遗憾的是选择了超薄的平板抽油烟机。当时看中的是它的外形,现在却发现它的吸烟能力太弱了。做一顿饭,厨房里的味道特别大,半天也散不去。想换抽油烟机又太费事,不换又解决不了油烟大的问题,让我很苦恼。
专家点评:的确,平板式的机体设计,简洁时尚。虽然价格不高,但仍然很受市场欢迎。然而,它并不适合中国菜煎、炒、烹、炸的烹饪方式,因为集烟罩太浅或根本就没有集烟罩,来不及抽走的油烟外溢扩散严重。时间一长,油腻将附着在柜面或墙面上。
为了解决这个问题,建议更换深罩型抽油烟机。这种机型包括深箱型或深箱型,设置了深(容积大)的吸烟罩。鼓风机高速运转时,烟罩上形成一定的负压区,容纳不能抽出的油烟,起到缓冲的作用,可以消除大量油烟的溢出。
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