格子铺的优势
格子铺“灵活”性价比高
为何装修门脸全都气派的大酒店,纷纷变身成小小的“格子铺”?这与小店在繁华商圈里运营更具优势不无关系。昨日,从事餐饮服务业多年的刘先生说,在一类街区,200平米上下的门市,年租金在30万元上下,20平米左右的小店,年租金则约在5万—7万元。从客流来看,小店的日客流量是1560人,大店的客流量是200人左右,大店的人均消费有点高的优势,但从综合成本来看,一定比小店经营得好。
网店成格子铺主要卖家
“来租用格子的十多户商家都是网店,作为自己网络商品的一个实体展示。赵兰说,40多个格子基本上是在网店租的。成都的一些网店老板也认为,开店、设置柜台、开店等有条件限制,不像网店那样风险低、人工低、成本低,格子店的出现填补了这个空缺。
1,在格子左边的墙上用大头针扎上钥匙扣。
员工工资:一般是底薪加提成,提成是客户出的,5%左右,客户很愿意,因为这样的话可以令营业员积极性强一点,加上提成高的话,员工的基本工资可以定得低。
编辑总结:要想自己的商店实现盈利,最首先的当然是自己产品的质量之类的硬实力,其次的就是服务态度,产品售后,宣传策略,经营模式等等的软实力了。转变为格子铺的经营模式,可以说是软实力的转变方式,既节约了租金的成本之余,又节约了消费者的时间,适应了人们随看随走的快速生活方式,又让产品尽可能多样化了起来。这样看来,格子铺的趋势将继续。
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