1.设计多层次照明
吊柜下、吊柜和地柜内、天花板、烹饪区应设置照明设备,不要为了节约电路改造费用而放弃这些照明,否则会带来很大的不便。天花照明容易在某个地区留下阴影,影响人做饭时的操作,如果是切菜地区的话,还有很大的危险。吊柜下面的照明可以调节角度,适合不同烹饪者的身高和视线角度。橱柜内部灯的开关应与橱柜门的开关连接,使用方便。
2.注意劳动舒适度
橱柜台面的高度必须根据使用者的身高来决定,不同地区的台面、高度也不同。烹饪区比准备区和洗衣区低。如果家庭橱柜的使用者身高差异很大,也可以选择可升降的橱柜单元。带有阻尼的轨道可以减少抽屉的开合产生的噪音,只用小力就能打开的吊箱五金,使烹饪更加省力。
3.打造中心工作台
鱼缸、灶台、冰箱,三角工作区曾被视为厨房设计的黄金法则,如今这一概念正在被打破。首先,烤箱、微波炉等厨房设备的增加,我们不能遵循三角形的动作线,厨房的开放向三角形提出了挑战。孩子,亲密的朋友,厨师,我们一起动手,分享其乐趣。中心工作台,至少可以收集储物、备餐、烹饪区域,边烹饪边交流,自然亲切。
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