2、酒吧应设置在显眼的地方,以便客户咨询。
3、咖啡店内的配置必须体现独特的适应咖啡的氛围。
4、咖啡馆应尽量设置休息场所,准备座位。
5、充分利用各种颜色。墙壁、天花板、灯光、咖啡和饮料构成了咖啡馆的内部环境。
不同刺激不同。以紫色为基调,配置华丽高贵的黄色为基调,配置柔软的蓝色为基调,配置不可预测的深色为基调,配置大方清洁的白色为基调,配置不生气的红色为基调,配置热烈。色彩的运用不是单一的,而是综合的。不同时期、不同季节、假日、不同颜色的应用;冬天不同于夏天。不同的人对颜色的反映也不同。儿童对红、橙、蓝绿反应强烈的年轻女性对流行色的反应敏锐。在这方面,照明的运用尤为重要。
6、咖啡馆内最好在光线暗或弱处设置镜子。
镜子反射灯光,使咖啡更加明亮,更加引人注目,更加有光泽。一些咖啡馆用整面墙作为镜子,除了上述好处之外,还给人一种增加空间的幻想。
7、收银台设置在酒吧两侧,必须高于酒吧。
室外装饰是指咖啡馆门前和周围的一切装饰形式。例如招牌、霓虹灯、灯箱、电子闪光广告、光纤广告、招牌画、传单广告、活广告、招牌、招牌装饰、橱窗配置等,都属于室外装饰范围。
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